Envie de vous mettre au fourneau pour les fêtes de fin d’année ? Pour que la hausse des prix ne vienne pas gâcher la fête, voici quelques produits à privilégier !

Côté apéro, le prix du foie gras a flambé, en raison de la grippe aviaire. Vous pouvez le remplacer par des terrines ou des rillettes. Et si vous ne voulez pas vous en passer, achetez-le en petites quantités !

Côté entrée, le prix du saumon grimpe en flèche ! Autre alternative : la truite fumée ou les fruits de mer.

Côté plat, le chapon est aussi en hausse. On vous conseillera de vous tourner vers la pintade ou le poulet. Avec une sauce à l’orange et au miel, il fera sensation !

On a consulté les sites culinaires et on vous a concocté un menu pas cher et pas prise de tête ! Vous nous en direz des nouvelles !

Caviar végétal et chantilly au citron vert Cheesecake à la truite fumé et à la cébette Poulet aux raisins secs et aux carottes en cocotte Crème de mandarine ou Bûche citron meringuée

Bon appétit !